Vigate

El alma del mezquite en una botella: un destilado con carácter.

Vigate es una bebida alcohólica con 40% de volumen de alcohol, elaborada a partir de la fermentación y doble destilación de las vainas silvestres de Prosopis laevigata, el mezquite del semidesierto hidalguense.

Creado en Casa Mezquite por manos otomíes (Hñähñu) de Santiago de Anaya, Vigate honra la tradición y la tierra de donde nace.

XUDIZA

Enalteciendo al árbol del mañana.

Este destilado, premiado por The Tasting Alliance y reconocido por DISCUS en 2024, recupera el legado prohibido en 1785 por la corona española: una bebida ancestral, poderosa y ceremonial.

Es el mezquite convertido en innovación, símbolo de resistencia y calidad.

XUDIZA VIGATE 2024 LAWS

BRONZE MEDAL

XUDIZA Impronta

Una expresión profunda y compleja de VIGATE.

Xudiza Impronta es una edición especial, añejada durante 6 meses con tisana tostada de mezquite, lo que le confiere notas ahumadas, dulces y únicas.

Un destilado maduro, introspectivo y elegante, que lleva en sí la memoria del fuego, la tierra y la noche del desierto.

Sugerencias de uso

Ver también…

Tisana

Harinas

Botana

Cereal